Lý Sơn nổi tiếng với đặc sản gì? Top món ngon nhất định phải thử

Không chỉ mê hoặc du khách với những thiên đường biển xanh và cảnh đẹp hoang sơ, đảo Lý Sơn còn nổi tiếng với các món ăn đặc sản mang đặc trưng hương vị biển cả. Nếu có dịp ghé thăm đảo Lý Sơn bạn nhất định nên thưởng thức những món ngon gợi ý từ Cảng Sa Kỳ dưới đây.  

Top các món ăn đặc sản nổi tiếng ở Lý Sơn

Dẫn đầu trong danh sách đặc sản Lý Sơn phải kể đến các món ăn chế biến từ tỏi và hải sản tươi sống.         

Tỏi Lý Sơn

Được mệnh danh là "vàng trắng" của vùng đất đảo, tỏi Lý Sơn là thương hiệu nổi tiếng khắp cả nước. Củ tỏi nhỏ, có màu trắng bùi, vị thanh ngọt nhẹ, thơm nồng nhưng không để lại mùi hôi miệng quá gắt sau khi ăn.

Các loại tỏi phổ biến: Tỏi thường (nhiều tép) và tỏi cô đơn (tỏi một tép). Cách chọn tỏi ngon nên chọn củ săn chắc, không bị rỗng, vỏ ngoài màu trắng vôi dai, không bị ẩm mốc.

Gỏi tỏi Lý Sơn

Một món ăn độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy ở đất liền tại đảo Lý Sơn. Gỏi tỏi được chế biến từ thân tỏi đực (tỏi non) nhổ lên rửa sạch, hấp chín rồi trộn với đậu phộng giã nhỏ, rau thơm, nước mắm tỏi ớt. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, giòn sần sật của thân tỏi quyện với vị béo của đậu phộng, ăn kèm bánh tráng nướng cực kỳ bắt miệng. 

Cua huỳnh đế

Sẽ thật thiếu sót lớn nếu chưa thưởng thức món cua huỳnh đế khi có dịp ghé thăm đảo Lý Sơn. Được mệnh danh là "vua các loại cua" cua huỳnh đế có lớp mai dày màu đỏ hồng, hình dáng như loài rùa biển. Thịt cua chắc, ngọt, nhiều gạch và thơm ngậy, ngày xưa thường được dùng để tiến vua. Cách chế biến phổ biến: Hấp sả ăn kèm muối tiêu chanh hoặc nấu cháo.

Cá tà ma

Loại cá vảy đen, sống trong các rạn san hô. Sở dĩ có tên "tà ma" vì bơi rất nhanh và lanh lợi, rất khó đánh bắt. Các món ngon từ cá tà ma: Cá tà ma nướng củi than (thịt dai thơm), nấu lẩu chua mặn hoặc canh hẹ. Nếu có dịp du lịch Lý Sơn bạn hãy thưởng thức món hải sản nổi tiếng này và cảm nhận nhé. 

Ốc tượng 

Là loại ốc to bằng bàn tay, thịt ốc trắng ngần, giòn sần sật và rất ngọt. Thường được làm món gỏi ốc trộn rau thơm hoặc hấp sả chấm nước mắm gừng. Ngoài ra bạn cũng có thể mua loại ốc đặc sản này về làm quà sau chuyến đi đảo Lý Sơn. 

Nhum biển (cầu gai)

Nhum biển là đặc sản Lý Sơn được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như: 

• Nhum nướng mỡ hành: Nhum béo ngậy quyện với mùi thơm của mỡ hành và đậu phộng nướng trên than hồng. 
• Cháo nhum: Món ăn bổ dưỡng, ngọt thanh thích hợp để hồi phục sức khỏe sau chuyến đi tàu từ cảng Sa Kỳ ra đảo. 
• Nhum sống: Bạn có thể thưởng thức món nhum sống kèm với mù tạt để cảm nhận trọn vẹn vị biển.  

Chả cá Lý Sơn

Làm từ cá đỏ củ tươi rói, thịt cá được làm thủ công cùng tỏi Lý Sơn và gia vị, hoàn toàn không pha bột. Chả cá dai, ngọt tự nhiên thích hợp mua về làm quà cho gia đình khi đi Lý Sơn. 

Hải sâm

Được ví như "nhân sâm của đại dương" với hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Nên mua ở các cơ sở uy tín, chọn loại hải sâm đã được làm sạch, sấy khô hoặc đóng gói hút chân không rõ nguồn gốc. 

Đặc sản Lý Sơn mua về làm quà

Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua gì về cho người thân sau chuyến du lịch đảo Lý Sơn, hãy tham khảo gợi ý dưới đây: 

• Tỏi cô đơn: Món quà ý nghĩa với công dụng chữa bệnh được yêu thích. 
• Rong biển khô: Tiện lợi, dễ mang theo dùng để nấu canh nhiệt hoặc làm xu xoa giải nhiệt mùa hè.
• Hải sản khô: Cá khô, tôm khô Lý Sơn đều được phơi tự nhiên, không chất bảo quản.
• Chả cá: Có cả loại chả cá sống (về tự chiên/nấu lẩu) và chả cá đã chiên sẵn.
• Mực khô, mực một nắng: Món hải sản dễ bảo quản và chế biến được nhiều món ăn ngon. 

Những lưu ý khi ăn uống tại đảo Lý Sơn

• Nên ăn ở đâu? Có thể thưởng thức hải sản tại các nhà hàng dọc bờ kè cảng Lý Sơn, chợ đêm Lý Sơn hoặc nhờ homestay/khách sạn chế biến hộ từ nguồn hải sản bạn tự tay mua tại chợ cá buổi sớm.
• Thời điểm hải sản ngon nhất: Mùa hải sản ngon nhất trùng với mùa biển êm, từ tháng 4 đến tháng 8 hàng năm. Lúc này tàu thuyền ra khơi đều, hải sản đa dạng và béo ngon nhất. 
• Lưu ý khi mua đặc sản làm quà: Khi mua tỏi, hãy phân biệt kỹ tỏi Lý Sơn gốc (củ nhỏ, thanh) với tỏi từ nơi khác mang đến đảo bán. Hải sản tươi sống mua mang về đất liền cần được đóng thùng xốp, chèn đá kỹ lưỡng trước khi lên tàu về lại cảng Sa Kỳ.

Xem thêm: Cách Đặt Vé Tàu Lý Sơn Online - Xem Lịch Tàu Hôm Nay

Hy vọng với gợi ý ở trên sẽ giúp bạn lựa chọn được những món ngon khi có dịp ghé thăm đảo Lý Sơn. Đừng quên đặt vé tàu cảng Sa Kỳ - Lý Sơn sớm để chủ động chọn ghế và giữ vé vào dịp cao điểm. Hotline hỗ trợ: 1900599997.